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【篇一：我的乡土情】

家乡是我心灵的归宿，是我自由翱翔的天空，家乡留给我许多美好的回忆，这段回忆在我记忆力里来回游动。

在那乡间的小路上，我一个人骑着自行车在“花园”中漫步。风儿迎着我微笑，云朵衬托着那蔚蓝的天空。鸟儿在枝头歌唱，没有任何人的打扰，我一个人静静的在乡间玩耍。这里的草是那么绿，花儿也不好意思“探”出头来，又好像在和我捉迷藏。早晨的空气是多么新鲜，它们滋养着我的鼻子，为肺道做保洁，我的心情那么美丽，在这里充满了自由！免去了噪音的奏鸣，没有了尾气的的污染，也没有了一丝灰尘……，只有你走进乡村，就会觉得世界原来还这么美好。

我回到家乡，自然也少不了观看日落的演出。吃完外婆做的小面疙瘩，我约了几个最好的玩伴来观看日落的情景。坐在小山坡上，我们看着那黄昏时的落日渐渐夕阳西下，一束光辉顿时洒了过来……，这种美景虽然每天都会有，可和玩伴们这么开心、洒脱的日子是值得珍惜的，而且只有在充满自由的家乡才会有这么静谧的光阴拍下属于我们的短片。虽然只是一个短短的影片，却记录了我在家乡许多美好的回忆。

家乡的生活是美好的，每天早晨起来呼吸新鲜空气，锻炼锻炼身体，还有外婆那美味又充满亲切的早饭……，每一个小的细节，都会让你觉得每一天都那么充实，有意义，家乡买不到先进的科技品，也吃不到西式的牛排，但仅仅一碗小面疙瘩就会让我觉得都是人间美味。

【篇二：我的乡土情】

傍晚，土地庙前搭的临时戏台上，站着几个手举木偶的中老年人，用雷州方言唱着什么，旁边一字排开的“乐队”时不时地配几个曲段，台下黑压压地挤满了看戏的人。这是一个看似不能再简陋了的戏台，演员们衣着简陋，只有站在舞台中央，声音才能通过吊在上面的麦克风传到台下；而台下连观众席都没有，有的人从自家搬凳子来坐着看，更多的人都选择了站着。我就是站着的，虽然一句也没听懂，可是却被吸引住，站了3个钟头。

这是我第一次看公仔戏的场景。公仔戏就是我们常说的木偶戏，每年农历10月左右，村里为了给土地公送戏，会凑钱请人来唱公仔戏。我不是戏曲迷，但总会在送戏时一场不漏地天天守在台下听。平时在家中连雷州话都不会讲，却总感觉能看得懂表演内容。这让家里人大不理解，哥哥甚至取笑我说我这样做是因为太爱凑热闹了。我没打算搭理他，因为心里隐隐感觉到，站在台下的我对台上的表演从未有过陌生感，相反，这更像是灵魂深处系好的结。台上的演员灵巧地摆弄手上的操控棍使木偶伴着小曲有模有样地舞动；他们的脚像是代替了木偶的脚一样，一个踏步，一个踢腿干净利落；一段唱完，一旁就会传来流畅的乐声。仿佛是与生俱来的联系，让我即便听不出在唱什么，也能感受到人物的想法，也能随着剧情发展而情绪起伏，我沉醉于此，沉醉于木偶精致的穿戴，沉醉于演员精湛的手法，沉醉于抑扬顿挫的唱声，沉醉于一旁又吹又拉的伴奏……我的沉醉，来源于我的乡土情结。

为了听懂公仔戏，我开始学雷州话。想方设法地与会讲雷州话的人交流，爸爸总是嫌我讲的太难听劝我不要学；妈妈总说学了也没用不如多读读书。我也发现，这雷州话似乎比我想象中要难。对此，爷爷说：“你们这代人都嫌雷州话太土，不讲它了，我看啊，过不了多久就会失传的，公仔戏也一样，年轻人都不喜欢听，也不肯学。”听到这话，我心里升起一股惆怅，像是有什么正在慢慢从心里抽离。

在百度百科上，对于雷话木偶戏的介绍寥寥数行，连图片都没有，跟别说视频了。关于木偶戏的信息是有一大堆，可一旦追加“雷州话”这个关键词，就一下子没有结果了，其冷门程度可想而知。

书上说，一个城市要想发展，必须先学会包容，包容外界多样的文化，向先进靠拢。我不禁在想，我们雷州话木偶戏是落后文化吗？它是要在向“先进文化”靠拢的过程中被同化或消失吗？如果说被同化是必然趋势的话，那发展文化多样性又从何说起呢？我的大脑被一个又一个问号塞满，不知这个结该从何解起。

去年的公仔戏团跟往年一样在祖庙前搭棚，我带着疑问跟往年一样坚持去听。台上咿咿呀呀地又唱又说，台下有的在看有的在聊。可是我感觉到好像有什么不一样了。正奇怪的时候，隐隐约约听到旁边的人讨论道：“这年头还有人学这个，真稀奇呀！”顺着他们的视线望去，发现了几个年轻的身影，他们有的在台上饰演旦角，有的负责给老前辈递递道具，给这舞台增添了不少生气。看着他们，之前的问题似乎有了答案。

解决一切的，还是我们每个人心中那份乡土情结。因为它，我们都不希望发展了5000多年的文化精华在我们这代失传。尽管在这个追求革新，潮流指向瞬息万变的社会，木偶戏显得有点老旧，有点格格不入，但这阻挡不了它因为年轻血液的注入而重新散发出独特魅力的趋势。

一方水土一方人，这过程中培养起来的乡土情结不是那么容易被切断的，这份浓厚的乡土情结若凝聚起来，定会成为让家乡文化蓬勃发展的力量。

【篇三：我的乡土情】

端午节快到了，为了迎接端午节的到来，上栗的家家户户门前都插上了菖蒲和荠艾叶，扎起了粽子。

上栗的粽子品种各式各样，有红豆粽、绿豆粽、肉粽、梅菜粽、板栗粽……上栗人包粽子用的材料主要有糯米、粽叶、粽绳、碱水和各种馅料。粽叶是一种形似竹叶但比竹叶大很多的叶子，上栗人管它叫苗叶。先前上栗人的粽子一般是不放什么馅的，这种粽子其实更加原汁原味。加馅大约是近十多年的事，可能是受外地粽子的影响吧。扎粽子的粽绳多用棕树叶，棕树叶只能撕开一头，这样才能把粽子扎成一串串的。

扎粽子可不是件简单的事，这不，爷爷和奶奶正忙着扎粽子呢。首先，要把糯米用碱水浸泡半天左右，然后将瘦肉等馅料准备好，再把扎粽子的粽叶和粽绳准备好。扎粽子的准备工作就做得差不多了。当然，你也可以选择别的馅儿的粽子，例如：红枣、板栗、花生、梅菜、红豆等。爷爷和奶奶都是扎粽子的好手。拿起两片宽大的粽叶，一片头朝左，一片头朝右，叠在一起，在叶子稍偏左的地方将两头卷拢成一个喇叭形，舀一勺糯米倒入其中，把多出的粽叶往中间折拢、压实，就成了一个菱角形的粽子，最后用细棕绳扎紧，一只粽子就扎好了。扎好的粽子放入锅内要煮上半天才能熟。

在我们上栗，还流传着这样一个习俗：每当端午节前夕或端午节时，人们总是很大方地把粽子送给左邻右舍，当然也会特意带上自己扎的粽子连同盐蛋、皮蛋、桃子和枇杷等果品去走亲戚。这样的情谊是多么的令人们感动，多么令人们着迷。这不正应了那句古话：独乐乐不如众乐乐吗？

我的家乡上栗就是这样一个有着浓浓人情味的地方！

【篇四：我的乡土情】

“民以食为天”。我喜欢看电视专题片“舌尖上的中国”，每当看到片中餐桌上那一道道色、香、味俱全的佳肴，那一张张灿烂的笑脸，那一个个情味浓厚的热闹场面，我就会羡慕不已，不由得想起家乡的美食，家乡的亲人和家乡的那份情。

仍记得小时候，在我家后院里，生长着一棵高大挺拔的香椿树，每逢春天，爷爷总会带着我到院子摘香樟芽儿。每当爷爷搬来梯子上树摘香椿时，我总会在树下欢呼雀跃地捡着从高处坠落的小芽儿，心想，又有香樟芽炒蛋吃了。满载而归地回到家，奶奶就会向我们大展身手。

她将新鲜的香樟芽洗净后切成末，在与鸡蛋糊搅拌，等锅烧热后将鸡蛋糊倒入锅中，翻炒至鸡蛋嫩熟。香椿炒蛋的清香老远就能闻到，它看起来黄绿相间，令人馋涎欲滴，吃起来味道鲜美，那香椿嫩芽，又香又脆，口齿间都留着一股清香，不知为何，至今我清晰地记得奶奶做的那盘香椿炒蛋，还有她那慈祥温暖的笑容。

也还记得童年时，每年的冬月，家家户户都会杀上一头年猪，也就是在杀完猪的那天晚上，主人会邀请亲朋好友来吃猪血。一张圆桌上，大大小小的盘子里摆满了各式各样的猪肉做成的可口的菜肴，中间的火锅里炖着深红的鲜嫩的猪血。小时的我并不喜欢吃猪血，每每这时，妈妈就会告诉我：“吃猪血杀细菌，吃了才会长大哟！”而我听了这话后，害怕不吃不能长大，只好乖乖的吃着猪血，那时，一家子人其乐融融地围着圆桌团坐，那份温馨至今难忘。

杀完猪后，奶奶就会开始熏腊肉了。她把已经腌制好的腊肉拿到熏腊肉的屋子里，围起一份柴火堆，将腊肉一块块挂在柴火堆上。生起火后，任凭腊肉在火烟上熏烤。爷爷告诉我：熏腊肉的火不可太旺，讲究的是文火慢熏，让肉的水分慢慢散失。熏肉的干柴大多是柑橘枝，烧出的青烟终日围绕在腊肉间，柑橘枝燃烧时的香气也渗透到腊肉里，由最初的惨白至微黄至深红再至黑红，褪去了原有的乳白，拥有了黑红的肤色，诱人的清香。

大约二十多天，腊肉就熏好了。将熏好的腊肉与新鲜的辣椒炒上一盘，真是大快朵颐，口齿间还留着腊肉独有的香甜。用腊肉做出的佳肴，总能令我胃口大开，欲罢不能。

光阴荏苒，岁月变迁，我与童年已渐行渐远，但这些舌尖上的体验，却已经与家乡的温情，家人的温馨凝聚成了一种情怀，深深的埋藏在我的心底。

【篇五：我的乡土情】

忘不了，无论何时，身在何处，永远忘不了我的家乡，忘不了那做梦都能使我笑醒的泥土房！

我的家乡是一个小村子。清晨，这里是最有韵味的。掩映在茂密繁盛的古树中的泥土房，伴随着山间缭绕的雾气和白云，流露出安静温婉的魅力。因为偏僻，这里的春夏秋冬、风霜雨雪，似乎都与外界无关，只顾倾吐着大自然的各种心情。

从山坡上走下来，放眼看去，一排排整齐的泥土房，一间紧挨着一间。虽说是泥土房，但是在泥土造的外墙壁中还是会掺入些石头。每间泥土房都会有几根木头做的柱子，柱子下还有一个石墩。每间每户都会有阁楼，在阁楼上，推开窗户，往下看还有瓦片有序地摆放着，以便下雨时，不会积水。进入泥土屋里，还得跨过门槛，可小时候腿短跨不过，因此总是踩在门槛上，再跳入屋内。有时候被阿婆阿公看到还会挨骂，说不能踩在门槛上，要长不高，也不够尊重祖宗。走进里面一看，方桌，大木橱。再往里走，土柴灶里两个大锅，烧饭烧菜都得用柴。还有木头做的楼梯，直达阁楼，那木楼梯又陡又窄，所以小时候我从不敢一个人走。

还记得儿时，在泥土房前的院子里，和小朋友嬉戏时，总能听到野猫安详地坐在瓦片上，像婴儿一般发出叫声，有时东窜西窜。这一秒还在大伯家的阁楼窗户上，下一秒就已经跑到了阿公家的瓦片上。

泥土房里的空气，夏天凉快潮润。昏暗的堂前，阿婆坐在小椅子上纺线，一只手摇着手柄，一只手舒展开来，手臂不够长了，线还在拉长。泥土房给我的感觉，冬天温暖稳重，黄昏的蜡烛，将漫长的冬夜点亮。我趴在阿公的腿上，听着屋顶瓦片上雪花簌簌落下的声音，眯上眼，一不小心就香香地睡着了。

泥土房是农村文化的载体，遗憾的是，它们正在渐渐地消逝中。人们住进了砖瓦盖的新房，泥土房也因无人居住而相继倒下，我不知道以后，我该如何和下一代叙说儿时的故事。泥土房，承载的是无处安放的缕缕乡愁，在有着相似成长经历的人眼里，它并不象征贫穷、没落，而意味着与自然亲密接触的童年，如手如足的兄弟之情，人情味浓的乡里乡情。泥土房是乡人幸福的最初根源。故土沧桑巨变，我们欢喜出发，何时能够重新抵达？

我希望为许多这样充满回忆的老屋和老村呐喊。在这农业文明日益萎缩的当下，这里的一草一木，也许可以还原过去的乡村图景和诗意的生活，让我们缓下脚步，等一等我们的记忆。

那一方乡土，何时崛起？那一思乡愁，何时放下？

【篇六：我的乡土情】

磐安，是青山的宠儿，是绿水的骄子。她静静地躺在浙中这片最绿的地方，远离尘世的喧嚣、浮躁与奢靡，静静地吸气、呼气，保持着那份最初的质朴与纯真。

正是这山明水秀的生态环境，才孕育出勤劳智慧的磐安人民，传承着亘古久远的古老文化。我是一个土生土长的磐安人，印象深处封存着的，是一段舌尖上的乡土记忆。

幼儿时，总盼着过年，过年了便有好多美味可以品尝，不论是大鱼大肉还是馒头发糕，都在我心底留下了一串印迹，回想起来可算是记忆犹新，可嘴馋的我最爱的，是大年夜那晚奶奶煎的油豆腐。豆腐并不是什么稀奇物，烤、煮、熏、煎，吃法也五花八门，而其中最过瘾的就是煎出的油豆腐了。油豆腐的做法也有讲究：取上好的茶油适量倒入锅中，待油色清亮后便可将切成方块的豆腐入锅煎制，白白嫩嫩的豆腐在油锅中翻滚，洗了个“油水澡”后变成了“大胖子”，浮上了油面，此时的它已换了一套衣裳，变得金黄酥脆，方正饱满。我站在灶台旁，不顾飞溅烫手的油汁，拿起筷便夹起一粒塞入嘴中，热乎乎的油豆腐外酥里嫩，要是蘸点酱油和醋就更美味了。看到我的馋样儿，奶奶满是皱纹的脸上笑得就如一朵菊花盛开。此外，油豆腐还可以煲汤，下火锅或是炒菜，用场可大咧！于是，这年就沉浸在油豆腐的香气中。这便是家乡的年味：温暖心扉，绵长悠远。

上小学时，校门口有个早餐店，卖的是方前特色小吃“糊拉汰”。光从字面上理解，此食物颇像粥、羹之类既黏且糊的东西，乃至见到庐山真面目，才发现此类望文生义的尴尬错把小伙子认成了大姑娘。“糊拉汰”的制作工艺与鸡蛋饼有异曲同工之妙，但技术含量要高很多。它通常在镬中进行制作，用的是玉米粉，因此玉米粉调水的稠稀，铁镬中油量的多少，灶膛火候的强弱都应掌握得恰到好处，不然的话“糊拉汰”不是“溜了”就是“粘乎乎”的。早上，店前总是排起长龙，等待时看店中的女主人手法轻盈速度极快，做面团、糊饼、加菜一气呵成，简直是一种享受。她的“糊拉汰”厚薄均称，松软适度，鲜香可口，佐料也营养丰富，有腊肉丝、南瓜丝、土豆丝等等，还有一层喷香的猪油，赛比西方的比萨。早饭吃下一个“糊拉汰”，一天的学习生活就这样有滋有味地开始了。这便是家乡的小吃风味：地道可口，回味无穷。

如今，我已是一名远离故土的学子，每当我清夜苦读，饥肠辘辘之际，老妈那碗油亮的肉丝索粉总会出现在我的脑海，却是欲吃不得，只能徒添愁绪。

“索粉”是磐安之俗称，“细若丝，白如雪”，是史籍对磐安索粉之赞誉。索粉以大米为原料，经水洗、浸泡、研磨、蒸煮、抽丝及干燥等工序制成，道道工序皆有技巧。索粉的制作技艺，是辛勤劳作、睿智非凡的磐安人千年之前摸索创造出的，流传至今更显得弥足珍贵。索粉既可做主食，又可作小吃，同时更是逢年过节，生辰吉日的馈赠佳礼。倘使你在异乡吃上一碗清香扑鼻的肉丝索粉，你的思乡之情定会油然而生，丝丝缕缕、地道美味的舌尖佳肴，便似一根根无形的丝线，将游子的心与家乡紧紧拴在一起，尽管天各一方却依然心心相连。这便是浓浓的乡愁：剪不断，理还乱，是离愁，别是一般滋味在心头。

落叶要归根，人也不能忘本。磐安是我土生土长的地方，是我心底深处永远的牵挂。如今，我虽在异地他乡，但我始终不会忘却家乡的味道：亦苦、亦甜、亦浓、亦淡，也终究不能割舍心底的思乡情愫。因为家乡，永远会给予我爱与希望……

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