吹猪,是传统宰猪过程中的一个重要环节。就是把猪放完血开水烫过后,割破猪蹄下方的皮,在皮和肉之间使劲往里吹气,直到吹得猪皮绷得紧紧的,利于刮毛。那么,吹狼又是怎么回事呢?《聊斋志异•狼三则》中
狼向小羊扑去,小羊迅速地躲开,狼气呼呼地说:“你这死羊,死到临头了还想逃跑,我一定会抓住你,把你煮了吃掉!”说着又向小羊扑去,小羊急中生智,往旁边一闪,狼一脚踩空,掉到河里,淹