我最拿手的一道菜_小学记叙文350字

作者:作问界
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清汤丸子,这个菜名听起来还算不错吧,这道菜可是我的拿手好菜呢!怎么,你不相信?那就让我告诉你这道菜的做法吧!

首先我们要把肉馅里面加上适当的盐、味精,搅拌好。(可以适当加一些姜)然后再加入水和淀粉,搅匀。接着往锅里接上一些水,等到烧开。水开后,把肉放到手中,从虎口一捏,一个小小的圆肉球就出来了,然后再用勺子把这个小小的肉球弄到沸水滚滚的锅里去,(记着不要让沸水溅到自己的手和胳膊上)一个丸子就做成了!等所有的丸子都飘到锅里的水面上以后,煮上一两分钟,然后加上盐和味精,也可以再加上些香菜、紫菜和香油之类的一些东西,等上一会儿,清汤丸子就可以出锅啦!

啊,看着眼前的丸子,我真是垂涎三尺呀!不过想到刚才做饭的时候那么累,而且水还溅到了我的手背上,那么的疼,由此我想到:爸爸妈妈平时为我做饭是多么得不容易呀!我一定要继续努力,来回报我的爸爸和妈妈!

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